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Restaurante Can Alberto

 

 

 

¿Vais a la playa o a pasar las vacaciones a Cambrils? ¿Sabíais que en el casco antiguo de Cambrils existe en muy buen estado de conservación  una torre de defensa llamada la Torre de la Ermita? Esta torre, que data del s. XIV, tenía como función en la Edad Media el vigilar la costa y el camino real de posibles enemigos.

 

Muy cerca de esta torre se encuentra el bar restaurante CAN ALBERTO (c/ Jaume Ferran, 33, tel. 977 364536), al cual fuimos a comer gracias a una muy buena recomendación, donde puedes tomar unas tapas muy generosas y sabrosas por una buenísima relación calidad-precio. Nosotros éramos cuatro personas y, entre la variadísima elección de tapas de que disponían, probamos los calamares fritos (que nos encantaron por lo tiernos que estaban), las puntillas (pequeños chipirones rebozados muy sabrosos), la sepia con patatas y alioli, pulpitos encebollados (muy rica la salsa), una buena cazuela de mejillones, almejas, navajas y zamburiñas acompañada de una salsa un pelín picante y la copa Alberto que, según nos dijeron, quiere recordar al coctel de gambas pero éstas están rebozadas con una pasta que recuerda los rollitos orientales (muy curioso y rico). El precio por persona incluyendo las tapas, bebidas (algunos repitieron) y postres fue de 17€, precio más que correcto si tenemos en cuenta la cantidad y calidad de los platos y que se trata de pescado y marisco.

 

Puntillas

 

Calamares

 

 

Sepia con patatas y allioli

 

Pulpitos encebollados

 

Cazuela de mejillones, almejas, navajas y zamburiñas acompañada de una salsa picante

 

Copa Alberto

 

Así que ya sabéis una buena recomendación gastronómica para ir de tapeo por la Costa Dorada. Si os acercáis por este restaurante,  ya me explicaréis qué os ha parecido, a nosotros nos sorprendió gratamente. #cambrils #canalberto #tapescambrils

 

Comentarios   

0 #1 Juan X 21-09-2018 15:59
Conozco desde hace más de 20 años la trayectoria profesional de Ángel, antes incluso de tener este local. Y es verdad que cocina de una manera sencilla muy bien, y maneja estupendamente los fritos, que no es nada fácil. Pero quisiera puntualizar primeramente que el local no tiene pretensiones, sino que es un bar amplio. Y que lo que llama "tapas muy generosas" en realidad son "raciones". Las tapas son otra cosa, se utilizan para acompañar la bebida. Mientras que las raciones sirven para "picar", es decir, para comer de manera informal.
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Os invito a que hagáis una escapada o visita turística de las que propongo en este blog y ya de paso a que probéis uno de los restaurantes recomendados. ¿Os animáis?

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