Amaltea, comer y sentirse bien.
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- Categoría: Ensanche / Eixample
Hasta ahora sólo había añadido un restaurante vegetariano al blog. En este artículo os presento el restaurante Amaltea (c/ Diputación, 164 de Barcelona, tel, 934548613), un vegetariano de un estilo purista que se observa ya en un primer momento en el hecho de que el local promociona las filosofías hindúes, el sentirse bien a través de la meditación o el yoga. Ello influye directamente en su estilo de comida ya que, por un lado, la cocina hindú se descubre en la mayoría de sus platos, por las especias y picantes utilizados y, por otro lado, en el hecho de que no ofrecen alcohol. Algo que llamará la atención a todos aquellos que estén acostumbrados a beber vino o cerveza cuando comen fuera como una servidora. Así, sólo ofrecen agua o zumo incluido en el menú y en carta tienen únicamente vinos y cervezas sin alcohol. También disponen de otro restaurante especializado en cocina hindú vegetariana, el restaurante Govinda.