Flammkuchen en Sitges

  • Imprimir

 

Ya que estamos en pleno verano y el destino de vacaciones número 1 es la playa, a partir de hoy haré unas cuantas publicaciones de restaurantes recomendados en la costa. Para empezar las publicaciones veraniegas, vuelvo a mi querida Sitges para recomendar otro restaurante totalmente distinto al de la última vez.

 

De la mano de mi amiga y colaboradora Isabel, recomendamos el restaurante Santy’s, en la calle St Bartolomeu 5, a menos de 10 minutos de la estación de tren, en el centro de Sitges pero alejado de las zonas más turísticas y concurridas. El local es muy acogedor, tranquilo y familiar, lo cual invita a entrar y pasar una agradable velada.

 

 

 

Este restaurante está especializado en Flammkuchen – Tarté Flambée, que es la típica pizza alsaciana. Isabel y sus acompañantes eligieron una ensalada Niçoise para compartir, que incluye tomate, pimiento, cebolla, aceitunas, atún y queso. Y, a continuación, probaron las Flammkuchen, que dado su gran tamaño se decantaron por pedir sólo 2 (para 3 personas): la de 4 quesos y la Tartufata (champiñones, jamón serrano, mozzarella y aceite de trufa).  Estaban muy crujientes y sabrosas y, sobre todo, la Tartufata estaba exquisita. ¡Son perfectas para compartir! Los postres son caseros, y mi amiga y acompañantes no pudieron resistirse a probar el Cheesecake de vainilla, frutos del bosque y galletitas, que estaba delicioso.

 

 

 Ensalada Niçoise.

 

Flammkuchen Tartufata.

 

Flammkuchen 4 quesos.

 

Postre.

 

El coste por persona fue de 20 euros, incluyendo los platos elegidos, el vino, el agua, los cafés y el postre. Buena relación calidad precio y buen servicio.

 

Y, después de cenar, si os apetece tomar algo y bailar un poco lejos de la masificación de la famosa calle del pecado, mi amiga recomienda el bar de copas l’Escàndol.

 

 

¡Chin chin!

 

Así que aquí tenéis más ideas gastronómicas o no para vuestra escapada por Sitges. ¡Hasta la próxima seguidores! Y cuidado con el sol y el calor.