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Cala del vermut y Taberna Onofre

 

 

Aquí tenéis la nueva publicación recién salida del horno desde el centro de Barcelona. Primero fuimos a tomar el aperitivo y luego a comer. En la CALA DEL VERMUT tomamos, como no podía ser de otra manera, unos vermuts acompañados por unos buñuelos de bacalao.

Y, posteriormente, fuimos a comer a la TABERNA ONOFRE (c/Magdalenes, 19, cerca de Vía Laietana) donde disfrutamos de la comida y del servicio. Se trata de un pequeño y acogedor local donde podéis degustar tapas pero también platos y donde además se pueden comprar algunos productos de calidad así como vino. Nosotros probamos el menú degustación que ofrecían (corazones de habitas sobre jamón ibérico, queso provolone al horno con olivada, ternera con salsa de foie y tarta de santiago, pan y vino. Precio: 15,75€) y además una serie de platos para compartir (ensalada de 3 colores con confit de pato, frutos rojos y vinagreta de soja, morcilla de burgos y muslo de pato confitado con reducción de vino y fresón en lamas y, de postre, coulant de chocolate). El precio de la comida, las bebidas y los cafés fue de unos 18€ por persona. Todo muy bueno, sobre todo, el muslo de pato confitado que estaba exquisito. Se recomienda reservar por tratarse de un local pequeño. 

 

Corazones de habitas sobre jamón ibérico

 

 

Queso provolone al horno con olivada

 

Ensalada de tres colores con confit de pato, frutos rojos y vinagreta de soja

 

Morcilla de burgos

 

Muslo de pato confitado con reducción de vino y fresón en lamas

 

 

Ternera con salsa de foie y patatas

 

Coulant de chocolate

 

Así que ya sabéis un sitio recomendado por el centro de Barcelona. ¡Hasta la próxima!

 

 

 

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Os invito a que hagáis una escapada o visita turística de las que propongo en este blog y ya de paso a que probéis uno de los restaurantes recomendados. ¿Os animáis?

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